Antoinette Poisson(アントワネット・ポワソン)の創始者でありアートディレクターの2人、ジャン＝バティスト・マルタンとヴァンサン・ファレリーが、18世紀にインスパイアされた芸術を称え、品物、美食、そしてそのノウハウを紹介しています。彼らを駆り立てる情熱、心を揺れ動かす場所、感動する味わいをこの一冊でご堪能ください。